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一般社団法人 山陰飲食の会
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鳥取県

鳥取 東部(鳥取)
餃子酒場 笑う門新着!!
2026/4/2

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鳥取 中部・西部(倉吉・東伯・米子・境港・西伯・日野)
焼肉うしや 米子店
2026/3/26

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鳥取 中部・西部(倉吉・東伯・米子・境港・西伯・日野)
名物レモンサワーと町中華 コブタ飯店
2026/3/17

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<事務局>

〒690-0011 島根県松江市東津田町1143−2
株式会社 RC・クリエイティブグループ 事務局
代表取締役社長/中村 友樹

お気軽にお問い合わせください。0852-23-4141受付時間 9:00-18:00 [ 土・日・祝日除く ]

お問い合わせ

sanin_eat

【一般社団法人 山陰飲食の会】 山陰飲食の会の活動や、講演会などのご案内をしていきます!是非インスタグラムもCheck!

昨日9月2日、第6回目となる例会を開催しました! ご参加いただいた方々、 誠にありがとうございまし 昨日9月2日、第6回目となる例会を開催しました!

ご参加いただいた方々、
誠にありがとうございました😊
参加者 およそ100名様✨

今回のメインは、
日本酒の製造の現状を知ることでした。

島根県では酒米が1.7倍もの価格となり、
酒造さんは大変苦しい状況にあります。
他県では、製造自体をストップする
酒造さんもおられるほど💦

飲食店としても応援の体制をとり
山陰自慢の地酒を共に守っていきたいと感じましたね。

島根県の酒造3社にお越しいただき
パネルディスカッションを行いました!
日本会酒造 藤田様
吉田酒造 吉田様
玉櫻酒造 櫻尾様

ありがとうございました。

テーマに沿って日本酒を飲みながらの
雰囲気も良かったですね🍶✨

ドリンク関係のサポート企業様、
ドリンクブース設営ありがとうございました😌

#山陰飲食の会 #山陰 #鳥取 #島根
#鳥取グルメ #島根グルメ #飲食店 #飲食店経営
#松江イベント #参加者募集 #例会
#パネルディスカッション #日本酒 #地酒 #酒造
一般社団法人 山陰飲食の会 第6回例会を開催いたします! 本例会では 🔵知ってほしい、価値ある日本 一般社団法人 山陰飲食の会
第6回例会を開催いたします!

本例会では
🔵知ってほしい、価値ある日本酒の魅力  
  日本酒蔵の声、想い

をテーマに、パネルディスカッションを行います。

島根県では酒米の急激な値段高騰により、
生産コストが一気に上がり、
酒蔵さんが厳しい状況に置かれています💦🍶

この現状を踏まえ、飲食店が取るべき具体的な行動とは?
酒蔵さんが考える今後の対応と想いとは。
パネルディスカッション形式で話し合っていただきます。

参加申込はハイライトまで📢🌟

<< 参加申込 >>

にてご確認ください 🙌

🟠詳細

日 時:2025年 9月2日(火)18:30〜(受付開始18:00)
場 所:島根労働会館(ろうかん)
    〒690-0007 島根県松江市御手船場町557-7
定 員:100名
会 費:会員 無料 / 非会員 1,000円(例会まで)
懇親会:参加費 5,000円

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#パネルディスカッション#日本酒#地酒#酒造
総会時には、 石破総理をはじめ、多数祝電をいただいたり 現地には亀井亜紀子議員をはじめ 4名のご来賓 総会時には、
石破総理をはじめ、多数祝電をいただいたり
現地には亀井亜紀子議員をはじめ
4名のご来賓の方々にご挨拶いただきました😊

皆さん応援してくださって本当に感謝です!

ありがとうございます🙇🙇

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#鳥取グルメ #島根グルメ #飲食店 #飲食店経営 
#松江イベント #参加者募集 #総会
5月11日(日) 山陰飲食の会 第3回総会に お越しいただいた皆様ありがとうございました! 想定よ 5月11日(日) 山陰飲食の会 第3回総会に
お越しいただいた皆様ありがとうございました!

想定より多いご参加で、100名様以上となり
ありがたく思います😊

今期のスローガンが、決まりました❕

❗️山陰飲食業界を元気に❗️

今期もよろしくお願いします!

#山陰飲食の会 #食団連 #山陰 #鳥取 #島根
#鳥取グルメ #島根グルメ #飲食店 #飲食店経営 
#松江イベント #参加者募集 #総会
🟠🟠🟠第3回総会のご案内🟠🟠🟠 山陰飲食の会は、3年目(第3期) に突入します。 この節目に総会 🟠🟠🟠第3回総会のご案内🟠🟠🟠

山陰飲食の会は、3年目(第3期) に突入します。

この節目に総会を開催いたします。
この1年間のご報告と、特別基調講演として
食団連の高橋英樹氏にお越しいただきます❕

ぜひご参加ください🙌

日 時: 2025年5月11日 (日) 15:00〜17:00
    (受付開始14:00〜)
場 所: 松江 ホテル一畑
参加費: 会員様無料、非会員様1,000円
懇親会: 同ホール開催 17:30〜 参加費12,000円

参加申込みは、ハイライトの
🟡参加申込🟡 からリンクへジャンプ❕

たくさんのご参加、心よりお待ちしております。

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#鳥取グルメ #島根グルメ #飲食店 #飲食店経営 
#松江イベント #参加者募集 #総会
今週日曜 16日は! 🟠🟠🟠飲食店交流会🟠🟠🟠 岩田県議、野津県議を スペシャルゲストにお呼びし 今週日曜 16日は!

🟠🟠🟠飲食店交流会🟠🟠🟠

岩田県議、野津県議を
スペシャルゲストにお呼びしています❕

山陰の飲食店について、
自由に話して🗣️食べて🍟飲んで🥤
ご参加は、山陰飲食の会の会員様でなくても
どなたでも参加できます◎

日 時: 2月16日 15:00〜16:30
場 所: ラーメン・中華 中村製麺所 松江駅南店
参加費: 軽食・ドリンク付 3,000円

参加申込み受付中です💁‍♀️

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#鳥取グルメ #島根グルメ #飲食店 #飲食店経営 
#松江イベント #交流会 #参加者募集
食文化ルネサンスの方々にお越しいただき 今後の飲食業界、そして次世代に向け 地域が一体となった飲食業 食文化ルネサンスの方々にお越しいただき
今後の飲食業界、そして次世代に向け
地域が一体となった飲食業発展のモデル地域を目指して!
をテーマに議論を深めるイベントです!

2月27日 14:00〜翌11:00
場 所: 米子コンベンションセンター 5階 第四会議室
参加費: 20,000円
定 員: 40名

にて開催いたします🙌🌟

開催は2日間で、
27日14:00〜オープニング・趣旨説明など
14:30〜パネリストによる対談・グループワーク
18:30〜交流会

翌日9:00〜 同会場にてグループワーク
11:00 クロージング

となっております❕

なんといっても、日本屈指のシェフ6名さん
🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳👩‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳
これだけの方々が一同に集まり
お話を聞ける機会はそうありません。

参加はどなたでも可能です!
ぜひご興味がある方は、ストーリーハイライト
『参加申込』 よりお願いします✨

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#飲食店経営 #経営学 #経営者 #セミナー #講演会 
#米子市 #米子 #米子イベント #鳥取 #鳥取県 
#料理人 #シェフ
イベントご案内です📢🌟 1月30日(木) 14:00〜16:00 あの『マネーの虎』安田久氏による イベントご案内です📢🌟

1月30日(木) 14:00〜16:00
あの『マネーの虎』安田久氏によるセミナーを開催❗️

⬛︎米子市文化ホールにて開催

前回、島根開催で 山陰飲食の会の理事が中心となって
参加させてもらったものになるのですが
とても身になる話だったと大好評でした!

店舗売り上げをあげるには?
店舗経費を抑えるには?
店舗利益を出す方法は?

など、飲食店の課題を解決するマル秘ノウハウを
大公開だそうです😮😮😮

もちろん山陰飲食の会の会員様じゃない方でも
参加できます!

是非ご参加くださいませ。

ストーリーハイライト『セミナー』より
リンクに飛んで申し込みをお願いします◎

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#飲食店経営 #経営学 #経営者 #セミナー
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昨日は松江市で開催された職業体験イベント 『WAKUWORK』 へ❗️ 山陰飲食の会として参加して 昨日は松江市で開催された職業体験イベント
『WAKUWORK』 へ❗️

山陰飲食の会として参加してきました🏃‍♂️!

飲食店ブースですが、
さすがに料理などは出せなかったので

🌟地元食材を使った商品開発🌟

と題しまして、
思い思いの料理を考えてもらいました!
たくさんブースに来てくれてありがとうございました😊

グッドな商品開発をした方の案は
実際にお店のメニューになる!!!
現在、相談中ですよーっ!

お楽しみに😌

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