店舗詳細ページ観光の方にも、ビジネスでこられた方にも、地元の方にも楽しんで頂ける、リーズナブルでカジュアルな鮨屋です。 【山陰の新鮮な魚介類】 「のどぐろ」「生サバ」「白いか」「松葉ガニ」「岩牡蠣」「島根和牛」など地物野菜も各種取り揃え、大将が心を込めて料理します。 ※時期により無いものもございますのでお電話にてお気軽にお問い合わせください。 【こだわりの鮨】 お米は仁多米、シャリは赤酢、煮ツメは穴子や蛤の煮汁から、煮きりも添加物無しの昔ながらの生醤油を使用。 ネタも毎日手仕込み、手作りで全て無添加で心も身体も元気にします。 こだわりの鮨をぜひ握りたてでご堪能ください♪
【ドリンクの特徴】 当社在住の日本酒 唎酒師が厳選した、「島根の地酒（日本酒）」も地元の方にも楽しんで頂けるように県外のお酒もご用意してます♪
【自慢のコース料理】 お客様のご予算に合わせた価格で、大将が旬の食材を組み合わせたオリジナルコースを提供してくれます。ご予約時に会話しながらお客様にあったオリジナルコースをお届けします。
【飲み放題】メニューもございます♪ 宴会、【接待】にいかがでしょうか？ おまちしております。
